Política de Privacidad

En Guayaba respetamos la privacidad de quienes nos visitan y de quienes se ponen en contacto con nosotros. Esta política describe qué datos personales recopilamos, con qué propósito los usamos y cómo los protegemos. Si tienes alguna pregunta sobre lo que aquí se describe, puedes escribirnos a [email protected].

Esta política aplica al sitio web de Guayaba y a los datos que nos compartes a través del formulario de contacto. La actividad dentro de nuestro local físico se rige por las normas de protección al consumidor de Colombia (Ley 1581 de 2012).

1. Datos que recopilamos

Cuando completas el formulario de contacto o de reserva en nuestro sitio web, nos proporcionas voluntariamente:

• Nombre
• Correo electrónico
• Teléfono (opcional)
• Mensaje o comentario (opcional)

También recopilamos datos técnicos anónimos a través de cookies y herramientas de analítica (véase la sección de cookies). Estos datos no te identifican personalmente.

Base legal del tratamiento

• Consentimiento: al enviar el formulario aceptas que tratemos tus datos para responder tu consulta.
• Interés legítimo: para mejorar nuestros servicios y el funcionamiento del sitio web.

Conservamos los datos de contacto durante un máximo de 24 meses, tras los cuales los eliminamos de forma segura salvo obligación legal.

2. Cómo usamos tus datos

• Responder a tu mensaje o gestionar tu reserva.
• Informarte sobre cambios en los horarios o en el menú si nos lo has solicitado.
• Mejorar la experiencia del sitio web a partir de datos agregados y anónimos.

No vendemos, alquilamos ni cedemos tus datos personales a terceros con fines comerciales. Solo compartimos información con proveedores técnicos (como servicios de alojamiento web) que están obligados a protegerla.

3. Medidas de seguridad

• Transmisión de datos mediante conexión segura (HTTPS).
• Acceso a datos restringido solo al personal de Guayaba que lo necesite.
• Revisión periódica de las prácticas de seguridad.
• En caso de brecha de seguridad, notificaremos a los afectados en el plazo que establece la Ley 1581 de 2012.

4. Cookies

Usamos cookies esenciales para el funcionamiento del sitio y cookies de analítica opcionales para entender cómo los visitantes interactúan con él. Puedes gestionar tus preferencias en nuestra Política de Cookies.

5. Tus derechos

De acuerdo con la Ley 1581 de 2012 (Habeas Data) de Colombia, tienes derecho a:

• Acceso: conocer qué datos tuyos tenemos.
• Rectificación: corregir datos incorrectos o desactualizados.
• Supresión: pedir que eliminemos tus datos cuando ya no sean necesarios.
• Oposición: oponerte a determinados tratamientos de tus datos.
• Portabilidad: recibir una copia de tus datos en formato legible.
• Retiro del consentimiento: en cualquier momento, sin efecto retroactivo.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a [email protected] indicando tu solicitud. Respondemos en un máximo de 15 días hábiles.

Si consideras que el tratamiento de tus datos vulnera tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia (SIC).

6. Vínculos externos

Nuestro sitio puede enlazar a páginas externas (redes sociales, plataformas de reseñas). No somos responsables de las prácticas de privacidad de esos sitios. Te recomendamos revisar sus políticas antes de compartir información.

7. Menores de edad

Nuestro sitio no está dirigido a personas menores de 18 años. No recopilamos datos de menores de forma consciente. Si crees que un menor nos ha enviado información, contáctanos para eliminarla.

8. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política cuando sea necesario. La fecha de actualización en la parte superior siempre indicará la versión más reciente. Si los cambios son significativos, lo comunicaremos a través del sitio.